OtakuGO
  • TIN MỚI
    • Spoiler
    • ĐỀ CỬ
    • Review
      • Manga Review
      • Anime Review
    • Fanart
    • Lịch Chiếu
    • Khám Phá
    • Văn Hóa Nhật Bản
    • Vẽ Anime Manga
    • Light Novel
    • Live Action
    • Từ điển Otaku
  • ANIME
  • MANGA
  • MANHWA
  • MANHUA
  • COSPLAY
  • NHÂN VẬT
  • CỘNG ĐỒNG
    • Gái Xinh
    • Streamer
    • YouTuber
    • Diễn đàn
  • GAME
    • eSports
    • Game Mobile
    • PC/Console
    • Game Online
  • BẢNG XẾP HẠNG
    • Bảng Xếp Hạng Anime
    • Bảng Xếp Hạng Manga
    • Bảng Xếp Hạng Light Novel
    • Bảng Xếp Hạng Nhân Vật
    • Bảng Xếp Hạng Game
  • TREND
    • One Piece
    • Lookism
    • Jinx
    • Blue Lock
    • Jujutsu Kaisen
    • Black Clover
    • My Hero Academia
    • One Punch Man
    • Kimetsu no Yaiba
    • Tokyo Revengers
    • Attack on Titan
    • Sword Art Online
No Result
View All Result
OtakuGO
  • TIN MỚI
    • Spoiler
    • ĐỀ CỬ
    • Review
      • Manga Review
      • Anime Review
    • Fanart
    • Lịch Chiếu
    • Khám Phá
    • Văn Hóa Nhật Bản
    • Vẽ Anime Manga
    • Light Novel
    • Live Action
    • Từ điển Otaku
  • ANIME
  • MANGA
  • MANHWA
  • MANHUA
  • COSPLAY
  • NHÂN VẬT
  • CỘNG ĐỒNG
    • Gái Xinh
    • Streamer
    • YouTuber
    • Diễn đàn
  • GAME
    • eSports
    • Game Mobile
    • PC/Console
    • Game Online
  • BẢNG XẾP HẠNG
    • Bảng Xếp Hạng Anime
    • Bảng Xếp Hạng Manga
    • Bảng Xếp Hạng Light Novel
    • Bảng Xếp Hạng Nhân Vật
    • Bảng Xếp Hạng Game
  • TREND
    • One Piece
    • Lookism
    • Jinx
    • Blue Lock
    • Jujutsu Kaisen
    • Black Clover
    • My Hero Academia
    • One Punch Man
    • Kimetsu no Yaiba
    • Tokyo Revengers
    • Attack on Titan
    • Sword Art Online
No Result
View All Result
OtakuGO
No Result
View All Result
Home Văn Hóa Nhật Bản

Bốn loại hải sản chỉ xuất hiện vào mùa xuân tại Nhật Bản

Chỉ xuất hiện vào mùa xuân, cá Houbou, mực Hotaru Ika, tôm Sakura Ebi, hàu Magaki là những đặc sản du khách có thể thử khi tới Nhật Bản.

in Văn Hóa Nhật Bản
Share on FacebookShare on TwitterShare on Reddit
漫画 raw, 漫画raw - あらゆる種類のマンガが無料で読める Manga Raw

Mùa xuân Nhật Bản bắt đầu với sắc hồng của hoa anh đào, lễ hội chào đón năm mới, văn hoá Hanami thưởng trà ngắm hoa và những món ngon theo mùa chỉ xuất hiện mỗi năm một lần. Mang theo hơi thở của biển trải qua mùa đông dài tích trữ năng lượng, món ngon mùa xuân Nhật Bản khởi sinh từ nguồn nguyên liệu mang sắc xuân cả trong hình dáng và tên gọi.

Houbou – mang mùa xuân ngay trong màu hồng của cá

CÙNG CHỦ ĐỀ

Sốc với số tiền coser top đầu Nhật Bản chi cho game

Thế hệ làm việc tới kiệt sức, ra đi đáng tiếc ở Nhật Bản

Nhật Bản phát minh ra “đũa chống ăn mặn” để bảo vệ sức khỏe

Houbou được xem là loài cá hiếm, thuộc phân khúc cá thịt trắng chất lượng cao, với những miếng cá phảng phất màu hồng cùng chiếc vây xoè tựa đôi cánh.

Houbou Sugata Zukuri là món ăn đặc biệt vì thịt cá phi lê trang trí cùng bộ xương với đôi cánh xoè như đoá hoa.
Houbou Sugata Zukuri là món ăn đặc biệt vì thịt cá phi lê trang trí cùng bộ xương với đôi cánh xoè như đoá hoa.

Vào thời Edo, Houbou được xem là một trong những nguyên liệu cho bữa ăn của giới thượng lưu, bởi vẻ ngoài lộng lẫy, thịt cá trắng Shiromi vị thanh và chỉ sinh sản vào thời điểm mùa xuân đẹp nhất trong năm.

Ngày nay, Houbou sinh sống và phát triển ở vùng nước ấm, nơi có dòng hải lưu nóng đi qua, điển hình như vùng biển Fukuoka (phía nam Nhật Bản). Cá bước vào mùa sinh sản trùng với thời gian hoa anh đào nở, màu hồng của cá được so sánh với sắc màu của loài hoa mùa xuân.

Hotaru Ika – loài mực đom đóm với khả năng tự phát sáng

Hotaru Ika có ở tỉnh Toyama. Đây là loại mực có thể phát sáng từ một cơ quan trên cơ thể, tập trung ở đầu xúc tu và mắt. Mùa mực đom đóm kéo dài từ tháng 3 đến tháng 5. Môi trường sống của mực này ở ngoài khơi với độ sâu 200 – 400 m, chỉ nổi lên mặt biển và tập trung gần bờ vào ban đêm để sinh sản. Đó cũng là thời điểm mực đom đóm thể hiện khả năng phát quang sinh học, biến bờ biển Toyama thành dải lụa xanh, ấn tượng.

Những tháng mùa xuân gõ cửa, vịnh Toyama trở nên lung linh bởi hàng triệu sinh vật với khả năng tự phát sáng trải dài cả vùng vịnh. Đó chính là Hotaru Ika – loài mực nhỏ có khả năng phát sáng và là đặc sản mùa xuân nơi đây.

Mực Hotaru Ika hấp ăn kèm xốt Sumiso chính là đặc sản trong mùa hoa anh đào nở.
Mực Hotaru Ika hấp ăn kèm xốt Sumiso chính là đặc sản trong mùa hoa anh đào nở.

Sakura Ebi – “viên ngọc biển’ mang mùa xuân từ trong tên gọi

Nhỏ bé nhưng đầy ắp dinh dưỡng, tôm Sakura Ebi thịt chắc và có vị ngọt dịu, hương thơm nhẹ. Qua chế biến, Sakura Ebi sẽ giải phóng hương vị umami mà càng nhai kỹ, càng thấy thơm, ngọt và ngon hơn.

Sakura Ebi là loài tôm có thịt chắc và vị ngọt dịu, hương thơm nhẹ.
Sakura Ebi là loài tôm có thịt chắc và vị ngọt dịu, hương thơm nhẹ.

Lớp vỏ trong suốt óng ánh với sắc đỏ ánh cam, vẻ ngoài đẹp của Sakura Ebi được người Nhật mệnh danh là “viên ngọc của biển cả mùa xuân”. Mùa xuân hàng năm, lễ hội tôm Sakura được tổ chức tại cảng Yui, để cảm ơn thiên nhiên về lượng tôm thu hoạch và cùng thưởng thức món ngon từ đặc sản mùa xuân.

Magaki – “sữa của đại dương”

Ấn tượng đầu tiên về Magaki là chiếc bụng sữa hấp thụ dinh dưỡng từ vùng biển Hokkaido nên hàu Magaki căng đầy, có vị ngọt và thơm. Hàu Magaki vì vậy mà được ví như “sữa của đại dương”.

Hàu Magaki vắt chanh và chấm cùng xốt Ponzu để thưởng trọn hương vị tự nhiên thuần khiết của đại dương.
Hàu Magaki vắt chanh và chấm cùng xốt Ponzu để thưởng trọn hương vị tự nhiên thuần khiết của đại dương.

Magaki có thể chế biến thành ba món hàu với ba phong cách khác nhau gồm Magaki Sashimi, nướng xốt béo thơm đậm đà dưới phiên bản Cheese Yaki (nướng phô mai) và Miso Yaki (nướng xốt Miso).

Tags: Nhật Bản

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Thế hệ làm việc tới kiệt sức, ra đi đáng tiếc ở Nhật Bản

Thế hệ làm việc tới kiệt sức, ra đi đáng tiếc ở Nhật Bản

Khi chiếc cáng Kei Sato đang nằm được nâng lên xe cứu thương, anh bỗng cảm thấy thật nhẹ nhõm....

Cô giáo nhà người ta khuyến khích học sinh bằng cách vẽ lên bảng

Cô giáo nhà người ta khuyến khích học sinh bằng cách vẽ lên bảng

Do đó, để khích lệ tinh thần các học trò của mình, một cô giáo ở Nhật Bản đã vẽ...

Văn hóa trang trí xe đạp chỉ có ở Nhật Bản

Văn hóa trang trí xe đạp chỉ có ở Nhật Bản

Dekochari (デ コ チ ャ リ) là một phong trào trang trí xe đạp đặc trưng của Nhật Bản, có...

Tại sao đàn ông Nhật Bản lại thích đi tiểu ngồi?

Tại sao đàn ông Nhật Bản lại thích đi tiểu ngồi?

Đa phần đàn ông Nhật Bản cho rằng ngồi trên bồn cầu khi đi tiểu là cách thức vệ sinh...

Khám phá những điều thú vị và độc đáo chỉ có tại Nhật Bản

Khám phá những điều thú vị và độc đáo chỉ có tại Nhật Bản

Khi đã sống ở một đất nước khác trong một thời gian dài, bạn sẽ học cách nói chuyện với...

Load More

Bài viết Mới nhất

Someone Stop Her Chapter 52: Ngày phát hành & Spoiler

Someone Stop Her Chapter 52: Ngày phát hành & Spoiler

Lookism Chapter 564: Ngày phát hành & Spoiler

Lookism Chapter 564: Ngày phát hành & Spoiler

Someone Stop Her Chapter 51: Ngày phát hành & Spoiler

Someone Stop Her Chapter 51: Ngày phát hành & Spoiler

Eleceed Chapter 358: Ngày phát hành & Spoiler

Eleceed Chapter 358: Ngày phát hành & Spoiler

Soeun Chapter 56: Ngày phát hành & Spoiler

Soeun Chapter 56: Ngày phát hành & Spoiler

Secret Class Chapter 270: Ngày phát hành & Spoiler

Secret Class Chapter 270: Ngày phát hành & Spoiler

OtakuGO

© By OTAKUGO
https://www.reddit.com/domain/otakuvn.net/ https://shoshinresort.com/ https://shoshinbinhthanhhoabinh.com/ https://tinanime.net/ https://otakuz.net/ https://diaocthoibao.com/ https://gamenewsnetwork.net/ https://vhomes.net https://www.google.com.vn/search?q=https://otakuvn.net/ https://www.google.com.vn/url?q=https://otakuvn.net/

Liệu trên thế giới có thiên đường thật sự dành cho các Otaku không? Câu trả lời là: Có. Chào mừng bạn đến với OtakuGO!
Nên đọc: Tuyên bố từ chối trách nhiệm
kubet thailand

  • Tạp Chí Game
  • Tạp Chí Cosplay
  • Tạp Chí Light Novel
  • Tạp chí Manga
  • Tạp Chí Anime
  • Tạp chí Otaku

No Result
View All Result
  • TIN MỚI
    • Spoiler
    • ĐỀ CỬ
    • Review
      • Manga Review
      • Anime Review
    • Fanart
    • Lịch Chiếu
    • Khám Phá
    • Văn Hóa Nhật Bản
    • Vẽ Anime Manga
    • Light Novel
    • Live Action
    • Từ điển Otaku
  • ANIME
  • MANGA
  • MANHWA
  • MANHUA
  • COSPLAY
  • NHÂN VẬT
  • CỘNG ĐỒNG
    • Gái Xinh
    • Streamer
    • YouTuber
    • Diễn đàn
  • GAME
    • eSports
    • Game Mobile
    • PC/Console
    • Game Online
  • BẢNG XẾP HẠNG
    • Bảng Xếp Hạng Anime
    • Bảng Xếp Hạng Manga
    • Bảng Xếp Hạng Light Novel
    • Bảng Xếp Hạng Nhân Vật
    • Bảng Xếp Hạng Game
  • TREND
    • One Piece
    • Lookism
    • Jinx
    • Blue Lock
    • Jujutsu Kaisen
    • Black Clover
    • My Hero Academia
    • One Punch Man
    • Kimetsu no Yaiba
    • Tokyo Revengers
    • Attack on Titan
    • Sword Art Online

© By OTAKUGO
https://www.reddit.com/domain/otakuvn.net/ https://shoshinresort.com/ https://shoshinbinhthanhhoabinh.com/ https://tinanime.net/ https://otakuz.net/ https://diaocthoibao.com/ https://gamenewsnetwork.net/ https://vhomes.net https://www.google.com.vn/search?q=https://otakuvn.net/ https://www.google.com.vn/url?q=https://otakuvn.net/